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业界动态

茶叶机械助推茶业产业化
作者:佚名 点击数:22654
  在从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械的作用不可小视。可以说,没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化。茶叶生产也不例外。茶叶机械的广泛应用,降低了劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质。
  近年来,在“推进配套延伸产业体系建设”方面,我县提出要“大力发展茶叶机械制造业,重点是加强茶叶机械科技研发,鼓励现有茶叶机械企业改造升级。”截止目前,全县拥有较有实力的茶叶机械企业达30多家,其中17家在2009年享受到国家下发农机补贴款项2500多万元,13家正在投产推广鉴定中,可望于2010年得到国家农机购机补助。
更新换代话历程
  我县茶叶机械行业经历了一个从无到有,从势单力薄到形成产业集群的过程。
  早在1993年,我县开始在全县范围内推广使用电力摇青机、速包机、包揉机等,用半机械化的茶叶机械代替传统手工制茶,很大程度上提高了劳动效率。茶叶机械开始步入萌芽阶段。
  “那个时侯,机械较为简陋,销路并不见好,往往要七八户合起来购买一台杀青机。一年下来也销不了那么几台。”佳友机械有限公司负责人陈加友告诉记者。佳友茶机创办于1993年,几乎见证了我县茶叶机械行业的发展历程。
  “一直到1997年、1998年,包揉机销量不断增加,而杀青机也由原来的七八户合买到两三户合买,甚至出现单门独户购买的情况。”陈加友说。这时,用煤做燃料的烘干机代替传统的竹焙笼,开始在茶农家中出现,茶叶加工机械化,又迈出了一小步。
  真正实现跨越式发展的是2008年、2009年。“可以说,2009年是茶叶机械发展最好的一年。”得力农林机械有限公司是一家致力于生产茶叶初制加工机械、户外茶机的企业,公司负责人吴荣鑫告诉记者。在这两个年份里,新的农业机械产品不断研发出来,茶树修剪机、液化气杀青机、茶叶做青专用设备等产品不断升级,质量更加可靠,正朝着有利于提升茶叶制作水平、品质、储存、运送的方向迈进。
  今年来,茶叶机械行业发展呈现有史以来最佳态势。有关人士分析,原因有三:一是县委、县政府实施“茶产业提升年”,茶叶销售形势良好,今年春茶行情一路看涨,形势喜人,水涨船高,带动了茶叶机械生产和销售的增长。二是国家农业部出台农机购置补贴政策,对农业机械化发展的支持,力度继续加大。农业部提供给茶农购买茶叶机械的补贴额度追加到30%,由此进一步引发茶农购买茶叶机械积极性。三是农机部门的有利引导和多方宣传。农机补贴政策出台后,我县农机部门积极印发补助需知、申办流程,派遣专业人员到各茶叶机械企业,及茶农中间,进行宣传推介,也起到了推波助澜的作用。
  但是,相比较于国内外茶叶机械发展大局势,我县仍处在比较低层次的发展水平,还不具备全套的流水线生产设备,基本处于粗放型阶段。
  “有差距,才会有发展动力!我们正在加大投入,争取研发出适合乌龙茶制作技艺的流水线,逐步实现自动化、连续化、清洁化,紧靠节能环保目标,力争与国内国际先进水平接轨。”陈加友显然是信心十足。他相信,在政府相关部门的正确引导下,茶叶机械企业可以扬长避短,做大做强,与茶产业相协调相促进,共同促进茶乡经济的发展。
华丽瘦身促升级
  县农机站站长李大水告诉记者,从2008年开始,我县着手开展茶叶机械厂的整顿整合工作,将原先300多家茶叶机械厂,根据国家相关规定和指标,进行一次大瘦身,整合成现在的30多家公司。
  原先300多家茶机厂中,有相当一部分是“三无”厂家,即缺乏营业资质,缺乏专门的生产场地,缺乏推广鉴定证书。“受短期利益驱动,很多小茶叶机械厂降低产品规格,盲目扩大产量,增加销量,不合规定搞生产,导致茶叶机械质量难以保证,茶农利益受到损害。”李大水说。
  “三无”茶叶机械厂的存在,导致无序竞争的蔓延,同时也扰乱了正常交易市场,给茶叶机械行业的健康发展带来不良影响。“很多茶叶机械厂都是兄弟或亲戚分开经营,各占山头,你生产你的,我生产我的。质量无法保证,规模无法上档次。我们根据厂长之间存在的连带关系,将其有序地协调合并。”李大水说。
  经过县农机局的协调、引导、启发,最终整合脱胎而成为30多家初具规模的茶叶机械企业。这些企业资格完备,即拥有法人资格、营业执照、产地鉴定证书和推广鉴定证书等。
  三发茶叶机械有限公司,原本是茶叶机械电路作坊,茶叶初制机械作坊,和茶机配件加工作坊合资成立的三发茶叶机械厂,厂房面积仅有四五百平米,经过县农机部门的协调引导,今年升格为公司体制。公司负责人陈成发告诉记者:“如今,公司入驻长坑长南格工业小区,厂房面积一下子扩大到三千多平米。公司产品有了省定统一标准,质量有了保障,管理也比以前更加规范了。”现在,三发茶机有12种型号产品正在积极申请纳入国家农机补贴产品目录当中。
  “走规范化发展道路,打造企业自己的品牌,对于我们企业来说,才是长久之道。企业应该不断发展创新,利用品牌效应来提升产品附加值,而不是单纯地停留在靠口碑,这种传统的运作营销方式上。”吴荣鑫对记者说。
  县农机部门积极引导茶叶机械行业发展,不仅在整合、协调企业规范化方面,还组织专门督导队,对所有企业进行定期,或不定期的检查指导。督导队主要是根据“三个是否”来督查各茶叶机械企业的日常生产情况,即是否保证产品质量、是否依农机购置补贴操作规程经营、是否依法纳税等。通过组织督导队的形式,有效地促进茶叶机械企业生产经营活动的良性发展,更好地促进其做大做强。
农机补贴引热潮
  今年2月18日,中国茶都一片热闹。在中国茶都广场举行的农机购置补贴机具发放仪式上,市农机管理总站站长余碧海、副县长刘锦川、县财政局、县农机站、23家茶叶机械经销商,及周边群众共100多人参加了此次发放仪式。活动现场,一批批茶农纷纷上前签订购机协议。此次发放仪式,一经市电视台、县电视台、安溪乡讯现场采访报道后,掀起了新一轮购机热潮。
  自2008年我县列入农机购置补贴项目县以来,农民购买补贴机具十分踊跃,农机购置补贴广受欢迎。今年,我县农机购置补贴资金比去年大幅提高。截至目前,共上报使用农机购置补贴资金2400多万元,带动农民投入资金7000多万元,累计完成补贴机具25000多台套,补贴机具主要包括修剪、烘干、揉捻、杀青等茶叶机械,有效刺激了我县茶叶机械企业的发展。
  “今年我们公司‘得力助手’和‘牧林’两品牌13种型号的产品列入了省农机购机补贴项目,销量确实带动了不小,很多茶农都拿着相关材料奔着我们公司来。”吴荣鑫说。
  此外,我县农机部门积极成立农机购置补贴专项工作领导小组,制定下发农机购机补贴项目的实施方案;通过举办农机购置补贴机具发放仪式、培训班及电视、报纸等多种媒介,发放《农机具购置补贴15问》等宣传材料,设立咨询台回答群众关于农机购置补贴的各种疑问等,进行广泛宣传,使购机补贴政策家喻户晓;按照农业部“三个绝不能”和“三个严禁”规定,严格执行补贴工作规定程序。
  同时,组织人员对实施补贴的农机具进行督查。督查人员通过入户走访、电话咨询、发布公告、发放调查表等方式,重点查处产品质量、机具供货、补贴金额、售后服务、加收费用及虚报冒领补贴资金等方面存在的问题。公布举报投诉电话,接受群众监督;积极与上级主管部门沟通联系,在取得省农机局的支持下,增加我县补贴资金约500万元,不断加大了补贴额度。
  通过农机购置补贴的宣传带动作用,和行之有效的监督检查,把更多的先进适用、技术成熟、安全可靠、节能环保的农机具推广补贴给广大茶农使用,让更多的农民群众得到实惠,同时也让我县茶叶机械企业注入更加强劲的发展信心。
相关链接:日本:标准化、机械化的茶园生产
    日本茶叶机械化和自动化程度相当高,茶树修剪、采摘、加工、包装基本上都实现了机械化和自动化。日本20世纪20年代就有简单的精揉机用于茶叶加工,经过几十年的发展,制茶机械已很先进,不仅台时产量大,而且产品质量稳定。茶叶加工基本上都由高度自动化的蒸青生产线来完成。一般每套蒸青机一年仅开工40-50天,由于造价高,茶农以每15-20户联合购置一套。
    日本茶树栽培管理的技术水平非常高,茶园规范、茶行笔直、茶蓬整齐,完全实行了标准化、机械化生产。茶园由农户分散经营,每户约30亩左右,但茶园集中成片,规模化程度非常高。日本主要栽培品种薮北种属灌木型中小叶种,开张度大,新梢生长整齐度高、伸展力强,嫩叶上斜着生,持嫩性好,基本实现机械采摘。
    日本茶园耕作、茶树修剪、茶叶采摘已经实现了完全的机械化。茶园作业机械经过多次换代提高,已能够满足生产要求。日本的茶园耕作机械都是小型的,有浅耕机、中耕机、深耕机、施肥机。修剪和采摘机械有手持式、轨道自走式、乘用式。
    日本茶园灌溉设施运用很少,仅有少量示范茶园有滴灌和微喷灌设施。日本茶区在3月份常出现霜冻,为防止茶树受害,研究运用了风力除霜技术,安装在茶园中的离地6米的电风扇在气温下降到3℃时自动启动,向茶蓬吹风,解除霜害。这种除霜装置被普遍采用,茶园中林立的电杆和风扇成为日本茶园的奇特景观。
    日本茶叶加工均为程序化、自动化生产。日本精制成品茶的花色较少,毛茶加工流程较为简单,这样便于程序控制和连续化生产。
 
 
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